Appartenente alla famiglia delle Chenopidacee, la quinoa anche se sembra un cereale ma in realtà non lo è. È considerata uno pseudocereale in quanto non appartiene alla famiglia delle graminacee […]
22 Set
Oggi vi parlo della Weight Cyclic Syndrome, definita anche “Sindrome dello yo-yo”, è un fenomeno che prevede una rapida e drastica alternanza tra periodi di perdita e di recupero di […]
06 Set
Piatto davvero veloce e poco impegnativo, può essere consumato come un secondo piatto o se in abbinamento a cereali come riso o farro o patate può diventare un piatto tripartito […]
L’origano è una pianta aromatica nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina, come sono note le sue proprietà che lo rendono apprezzato nell’ambito della medicina naturale. Scopriamolo meglio: […]
Le insalate possono essere un ottimo piatto unico sia per pranzo che per cena, la freschezza che le caratterizza le rende ottime per il periodo estivo. L’importante è variare quanto […]
In vacanza si sa, possono capitare eccessi e sgarri con una maggiore frequenza rispetto alla routine. Tutto normale, possono essere dettati dal voler scoprire cibi nuovi e usanze del territorio […]
16 Ago
02 Ago