PCOS: Cos’è e cosa comporta? La sindrome dell’ovaio policistico è un disturbo in cui le ovaie producono più androgeni, interferendo con l’ovulazione, ossia col rilascio dell’ovulo dalle ovaie. Gli ovuli […]
Le noci del Brasile sono i frutti della Bertholletia excelsa, direttamente dalla foresta amazzonica, la noce brasiliana è un concentrato di benessere. Da non confondersi con la noce pecan e […]
21 Nov
Se sei celiaco, intollerante al glutine o semplicemente vuoi ridurre il consumo di glutine, sai quanto può essere difficile trovare un buon pane senza glutine, soprattutto se integrale. Spesso i […]
Il 14 Novembre è il giorno in cui ogni anno in tutto il mondo si celebra la Giornata Mondiale del Diabete. Non è solo una ricorrenza da calendario e un […]
Il World Pasta Day compie 25 anni. Dal 1998 ad oggi, la pasta ha vinto la sua sfida globale, su più fronti. Secondo i dati elaborati da Unione Italiana Food, […]
10 Ott
L’obesità è una vera e propria patologia, in costante aumento, anche in età pediatrica: in Italia sono sempre più numerosi i bambini e gli adolescenti che soffrono di obesità. L’11 […]
03 Ott
Il consumo di digestivi alcolici a fine pasto, come liquori e distillati alle erbe, è un rito molto diffuso tra gli italiani, soprattutto dopo i pasti abbondanti che spesso caratterizzano […]
Il curry è una miscela di spezie di origine indiana, che producono la tipica polvere giallo-senape dal profumo fortemente aromatico. La composizione del curry classica comprende pepe nero, cumino, coriandolo, […]
Il latte di kefir è una bevanda ricca di fermenti lattici e probiotici che nasce dalla fermentazione del latte fresco vaccino, ma che può essere preparata anche con latte vegetale […]
