La candida, o candidosi intestinale, è un’infezione dell’intestino provocata da un fungo del genere Candida, di cui Candida albicans è il più comune. La Candida è un fungo saprofita, ovvero […]
Le polpette di spinaci e ricotta sono un classico della cucina italiana, un piatto semplice e genuino, amato da grandi e piccini. Oggi vi propongo la mia versione al forno, […]
L’olio di cocco, estratto dalla polpa essiccata del cocco, è un grasso vegetale sempre più apprezzato per le sue molteplici proprietà benefiche. Ricco di acidi grassi saturi a catena media, […]
Le feste natalizie sono un tripudio di dolci e leccornie. Ma hai mai notato come, dopo aver assaggiato un dolce con farina bianca e zucchero, la voglia di dolce si […]
Cerchi un’idea sfiziosa e veloce per le tue cene natalizie? Questa tartare di salmone e avocado è perfetta come antipasto o secondo piatto leggero, e ti conquisterà con il suo […]
Con l’arrivo del freddo, la voglia di stare in cucina a sperimentare nuove ricette si fa sentire! Ecco allora la ricetta perfetta per dei biscotti gustosi e sani, ideali per […]
Il termine salmone designa diverse specie di pesci appartenenti alla famiglia dei Salmonidae. Il salmone è un pesce d’acqua dolce e marina ed è tipico dei mari freddi del Nord […]
Avete degli albumi avanzati e non sapete come utilizzarli? Nessun problema! Ecco una ricetta facile e veloce per preparare dei deliziosi biscotti proteici senza farina e senza glutine. Perfetti per […]
Il “Movember” è un movimento globale che si svolge ogni novembre con l’obiettivo di sensibilizzare l’opinione pubblica e raccogliere fondi per la salute maschile, in particolare per la prevenzione e […]
