Se sei celiaco, intollerante al glutine o semplicemente vuoi ridurre il consumo di glutine, sai quanto può essere difficile trovare un buon pane senza glutine, soprattutto se integrale. Spesso i […]
21 Nov
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Il World Pasta Day compie 25 anni. Dal 1998 ad oggi, la pasta ha vinto la sua sfida globale, su più fronti. Secondo i dati elaborati da Unione Italiana Food, […]
10 Ott
L’obesità è una vera e propria patologia, in costante aumento, anche in età pediatrica: in Italia sono sempre più numerosi i bambini e gli adolescenti che soffrono di obesità. L’11 […]
03 Ott
Il consumo di digestivi alcolici a fine pasto, come liquori e distillati alle erbe, è un rito molto diffuso tra gli italiani, soprattutto dopo i pasti abbondanti che spesso caratterizzano […]
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Una flora batterica equilibrata (Microbiota) a livello intestinale è importantissima, è utile all’organismo per mantenere una condizione di relativo benessere chiamata EUBIOSI.Il mantenimento dell’ecosistema intestinale è basato sull’integrità e sulla […]
05 Set
