Oggi condivido con voi una delle mie ricette preferite, il Banana Bread ovvero il pane alla banana. È un dolce della tradizione anglosassone, velocissimo da preparare ed è un modo […]
05 Mag
Perdere peso sulla bilancia non sempre è sempre indicativo che la persona stia seguendo un percorso corretto. Il peso è relativo, è un numero che deve essere contestualizzato in una […]
Torta salata della tradizione ligure, molto bassa e a base di acqua e farina di ceci.In genere viene cotta in forno a legna fino a formare una deliziosa crosticina dorata. […]
Il timo è una pianta perenne che cresce sia spontaneamente che coltivata, caratterizzata da un forte aroma sprigionato dalle sue piccole foglioline. Le specie più conosciute e utilizzate nelle varie […]
Chi è stato negli USA difficilmente avrà resistito a questi dolcetti presenti in tutte le vetrine di caffetterie e pasticcerie: i brownies. Oggi propongo una ricetta in versione salutare, ottimi […]
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La psoriasi è una malattia cronica multifattoriale autoimmune infiammatoria la cui genesi dipende da fattori genetici, ambientali e comportamentali: l’alimentazione è una tessera di un complesso puzzle. Questa patologia della […]
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