Scopriamo le tante proprietà dell’equiseto, pianta officinale utilizzata per diversi scopi e che ritroviamo spesso nelle tisane.Questa pianta risulta essere fra le più antiche della terra, è conosciuta anche come […]
Oggi vi propongo una ricetta che la maggior parte dei bambini amerà. Si tratta di un modo diverso e invitante per portare in tavola i broccoli e la carne bianca. […]
L’olio extravergine d’oliva è uno fra i grassi vegetali più noti ed è il più sano. La prevalenza di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, il suo contenuto di vitamine e […]
L’endometriosi è una patologia multifattoriale complessa molto frequente che in Italia colpisce circa 3 milioni donne in età fertile (il 10-15%). Marzo è il mese dedicato ad abbattere l’ignoranza che […]
I disturbi della nutrizione e dell’alimentazione, o DNA (fino a non molto tempo fa definiti disturbi del comportamento alimentare), sono un grave problema per la sanità pubblica mondiale e nazionale. […]
L’aglio (Allium sativum) è una pianta bulbosa originaria dell’Asia centrale e imparentata con l’erba cipollina, la cipolla, lo scalogno e il porro, utilizzata da migliaia di anni non solo per […]
L’acido ascorbico, o Vitamina C, appartiene al gruppo delle vitamine cosiddette idrosolubili, quelle cioè che non possono essere accumulate nell’organismo ma devono essere regolarmente assunte attraverso l’alimentazione. Oltre a sciogliersi […]
03 Feb
