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Ceci, Proprietà e Usi in Cucina

I ceci sono semi eduli appartenenti all’insieme dei legumi, rientrano nell’alimentazione di molte popolazioni fin dai tempi più antichi; i reperti indicano la loro presenza in Medio-Orienta già 7500 anni […]

Il pasto libero: cos’è, come gestirlo e perché è fondamentale

Il pasto libero: questo momento immancabile all’interno di ogni piano nutrizionale suscita sempre innumerevoli dubbi. Nella mia esperienza professionale, purtroppo, ho notato che invece di rappresentare un momento di gioia, […]

Banana Bread

Oggi condivido con voi una delle mie ricette preferite, il Banana Bread ovvero il pane alla banana. È un dolce della tradizione anglosassone, velocissimo da preparare ed è un modo […]

Dimagrire O Perdere Peso, Conosci La Differenza?

Perdere peso sulla bilancia non sempre è sempre indicativo che la persona stia seguendo un percorso corretto. Il peso è relativo, è un numero che deve essere contestualizzato in una […]

Farinata di Ceci – Ricetta

Torta salata della tradizione ligure, molto bassa e a base di acqua e farina di ceci.In genere viene cotta in forno a legna fino a formare una deliziosa crosticina dorata. […]

Il timo: proprietà, benefici e i migliori utilizzi in cucina

Il timo è una pianta perenne che cresce sia spontaneamente che coltivata, caratterizzata da un forte aroma sprigionato dalle sue piccole foglioline. Le specie più conosciute e utilizzate nelle varie […]

Brownies al cioccolato e noci: la ricetta in versione salutare

Chi è stato negli USA difficilmente avrà resistito a questi dolcetti presenti in tutte le vetrine di caffetterie e pasticcerie: i brownies. Oggi propongo una ricetta in versione salutare, ottimi […]

Reflusso gastroesofageo: cause, sintomi e perché peggiora al cambio di stagione

Il reflusso gastroesofageo è un problema che si riscontra in maniera piuttosto frequente tra la popolazione, soprattutto nell’età adulta, che genera sintomi fastidiosi quali compromettono la qualità del benessere del […]

Carote, Ortaggio Dalle Tante Proprietà

Sebbene le carote siano originarie dell’Oriente, Greci e Romani le conoscevano bene e le utilizzavano non solo in cucina, ma come piante officinali. Si tratta di una pianta erbacea perenne, […]

Psoriasi e alimentazione: come l’infiammazione parte dall’intestino

La psoriasi è una malattia cronica multifattoriale autoimmune infiammatoria la cui genesi dipende da fattori genetici, ambientali e comportamentali: l’alimentazione è una tessera di un complesso puzzle. Questa patologia della […]

31 Lug

Guida Completa all’Ananas: Benefici, Come Sceglierlo e Ricette

L’ananas è un frutto esotico che fa parte della famiglia delle Bromeliaceae. È originario del Brasile ed è giunto in Europa grazie a Cristoforo Colombo che lo scoprì durante un […]

Curiosità Frutta

24 Lug

Rinfrescati con gusto: acqua aromatizzata per un’estate all’insegna del benessere

Stanco della solita acqua? Vuoi idratarti con gusto e fare il pieno di vitamine e antiossidanti? Gli infusi freschi sono la soluzione perfetta per te! Queste bevande dissetanti e salutari […]

Ricette

22 Lug

Aloe Vera: La Pianta Miracolosa per Pelle, Intestino e Sistema Immunitario

L’aloe vera è probabilmente una delle piante più conosciute al mondo quando si parla di rimedi naturali, una fama dovuta alle sue innumerevoli e comprovate proprietà benefiche. Originaria della penisola […]

Curiosità

17 Lug

Pasti in Vacanza, Come Gestirli al Meglio. Consigli per un’estate sana e senza stress

L’estate è arrivata e con essa il tanto atteso momento delle vacanze! Ma se stai seguendo un percorso alimentare, potresti sentirti un po’ ansioso all’idea di perdere i progressi fatti. […]

Salute e benessere

08 Lug

Insalata con Pesche Grigliate: La Ricetta del Piatto Unico Estivo, Fresco e Bilanciato

L’estate è la stagione delle insalate, ma chi ha detto che debbano essere noiose o poco sazianti? Oggi vi propongo una ricetta per un’insalata estiva con un tocco davvero speciale […]

Curiosità , Ricette Cena , Pranzo , Verdura

08 Lug

Morfotipo Iperlipogenetico (a Mela): La Guida per Gestire Stress e Grasso Addominale

Ti alleni e mangi bene, ma quel grasso ostinato sulla pancia, sulla schiena e sulle spalle non se ne va, mentre gambe e braccia rimangono magre? Ti senti spesso stressato/a, […]

Salute e benessere

01 Lug

Pesche: Il Frutto Simbolo dell’Estate – Tutti i Benefici per Cuore, Pelle e Linea

Cosa c’è di più estivo del mordere una pesca matura, con il suo succo dolce che cola e il suo profumo inebriante che riempie l’aria? Le pesche sono un vero […]

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26 Giu

Weetamisù: La Ricetta Facile e Veloce per una Colazione Estiva,

Con l’arrivo dell’estate e delle giornate più calde, la voglia di una colazione che sia allo stesso tempo nutriente, saziante e rinfrescante si fa sempre più forte. Come risolvere questo […]

Ricette Colazione , Dolci

24 Giu

Albicocche: Il Tesoro Arancione dell’Estate – Proprietà, Benefici e Consigli Pratici

Con l’arrivo di giugno e del caldo estivo, i banchi del mercato si tingono di un arancione vellutato e profumato: è il momento delle albicocche. Dolci, succose e incredibilmente versatili, […]

Curiosità Frutta

19 Giu

Sindrome Dello Yo-Yo, Perché Accade?

Inizia una dieta restrittiva, perdi peso rapidamente, ti senti soddisfatto/a… ma non appena allenti la presa, i chili tornano, spesso con gli interessi. Ti suona familiare? Questo ciclo frustrante e […]

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Dott.ssa Dalila Miceli

P.I 03434530360
Biologa Nutrizionista
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Libera professionista in Modena e Carpi

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Cavolo nero: il superfood italiano che non ti aspe Cavolo nero: il superfood italiano che non ti aspetti! 🥬🇮🇹Sai che il cavolo nero è un concentrato di vitamine, minerali e antiossidanti, con incredibili benefici per la salute? E che puoi gustarlo in tanti modi diversi, dalla classica ribollita toscana a ricette più creative?Nel mio ultimo articolo, ti svelo tutte le proprietà del cavolo nero e come cucinarlo al meglio per preservarne i nutrienti.Scopri di più su questo superfood "made in Italy", visita il mio sito: www.dalilamiceli.it/cavolo-nero/#cavolonero #kale #superfood #salute #benessere #ricette #nutrizione
Biscotti proteici senza glutine: la ricetta facile Biscotti proteici senza glutine: la ricetta facile e veloce con albumi avanzati! 🍪💪Hai degli albumi in frigo e non sai cosa farne? Non sprecarli! Ho la ricetta perfetta per te: biscotti proteici con albumi, senza farina e naturalmente senza glutine! 😋 Soffici e gustosi, sono ideali per una colazione sana, uno spuntino energetico o un dolce leggero. 😉Scopri la ricetta completa sul mio blog: www.dalilamiceli.it/#biscottiproteici #senzaglutine #ricettafacile #albumi #cioccolato #mangiaresano
Movember: mettiamoci la faccia per la salute masch Movember: mettiamoci la faccia per la salute maschile! 👨🏻🧔‍♂️Novembre è il mese dedicato alla salute degli uomini. Partecipa anche tu al Movember e sostieni la lotta contro il cancro alla prostata e ai testicoli, e la promozione della salute mentale maschile.Cosa puoi fare?Fatti crescere i baffi: il simbolo del Movember, per sensibilizzare e avviare conversazioni importanti. Informati: leggi il mio ultimo articolo sul blog per conoscere meglio le patologie che colpiscono gli uomini e le strategie di prevenzione. Fai una donazione: sostieni la ricerca e i programmi di supporto per la salute maschile. Parlane con amici e familiari: rompi il silenzio e promuovi un dialogo aperto sulla salute mentale.Ricorda: la prevenzione è fondamentale! Visita il mio blog per saperne di più sui sintomi a cui prestare attenzione e sulle regole comportamentali da seguire.Leggi l'articolo completo sul mio sito www.dalilamiceli.it#Movember #salutemaschile #prevenzione #cancroallaprostata #canceroaitesticoli #salutementale
Insalata autunnale: colori e sapori di stagione in Insalata autunnale: colori e sapori di stagione in un piatto unico! 🍂🥗Chi ha detto che l'insalata è solo un piatto estivo?Scopri la mia ricetta per un'insalata autunnale, ricca di gusto e benessere, con ingredienti di stagione come valeriana, radicchio, mela e melograno.Un pieno di vitamine, antiossidanti e superfood, perfetto per un pranzo leggero o una cena sfiziosa. 😋Leggi la ricetta completa sul mio sito: www.dalilamiceli.it#insalataautunnale #ricetta #autunno #mangiaresano #benessere
Karkadè: la bevanda antiossidante che non ti aspet Karkadè: la bevanda antiossidante che non ti aspetti! 🌺Sapevi che questa bevanda dal colore rosso intenso e dal sapore acidulo è un vero toccasana per la salute?Ricca di antiossidanti, vitamine e sali minerali, il karkadè offre numerosi benefici per l'organismo, tra cui:Azione diuretica e depurativa Proprietà antinfiammatorie Benefici per la circolazione Aiuto nella digestioneScopri di più sul mio blog, dove troverai anche informazioni sulle controindicazioni e la preparazione del karkadè.Leggi l'articolo completo sul mio sito www.dalilamiceli.it#karkadè #antiossidanti #benessere #salute #tisane #nutrizione
Colon irritabile? La dieta Low FODMAP può aiutarti Colon irritabile? La dieta Low FODMAP può aiutarti! 🍎🚫Gonfiore, dolore addominale e altri fastidi intestinali ti rovinano le giornate? Potresti soffrire di colon irritabile, un disturbo molto diffuso che può essere gestito con la dieta Low FODMAP.Leggi l'articolo completo sul mio sito: www.dalilamiceli.it#colonirritabile #dietaLowFODMAP #FODMAP #saluteintestinale #nutrizione

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