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Ceci, Proprietà e Usi in Cucina

I ceci sono semi eduli appartenenti all’insieme dei legumi, rientrano nell’alimentazione di molte popolazioni fin dai tempi più antichi; i reperti indicano la loro presenza in Medio-Orienta già 7500 anni […]

Il pasto libero: cos’è, come gestirlo e perché è fondamentale

Il pasto libero: questo momento immancabile all’interno di ogni piano nutrizionale suscita sempre innumerevoli dubbi. Nella mia esperienza professionale, purtroppo, ho notato che invece di rappresentare un momento di gioia, […]

Banana Bread

Oggi condivido con voi una delle mie ricette preferite, il Banana Bread ovvero il pane alla banana. È un dolce della tradizione anglosassone, velocissimo da preparare ed è un modo […]

Dimagrire O Perdere Peso, Conosci La Differenza?

Perdere peso sulla bilancia non sempre è sempre indicativo che la persona stia seguendo un percorso corretto. Il peso è relativo, è un numero che deve essere contestualizzato in una […]

Farinata di Ceci – Ricetta

Torta salata della tradizione ligure, molto bassa e a base di acqua e farina di ceci.In genere viene cotta in forno a legna fino a formare una deliziosa crosticina dorata. […]

Il timo: proprietà, benefici e i migliori utilizzi in cucina

Il timo è una pianta perenne che cresce sia spontaneamente che coltivata, caratterizzata da un forte aroma sprigionato dalle sue piccole foglioline. Le specie più conosciute e utilizzate nelle varie […]

Brownies al cioccolato e noci: la ricetta in versione salutare

Chi è stato negli USA difficilmente avrà resistito a questi dolcetti presenti in tutte le vetrine di caffetterie e pasticcerie: i brownies. Oggi propongo una ricetta in versione salutare, ottimi […]

Reflusso gastroesofageo: cause, sintomi e perché peggiora al cambio di stagione

Il reflusso gastroesofageo è un problema che si riscontra in maniera piuttosto frequente tra la popolazione, soprattutto nell’età adulta, che genera sintomi fastidiosi quali compromettono la qualità del benessere del […]

Carote, Ortaggio Dalle Tante Proprietà

Sebbene le carote siano originarie dell’Oriente, Greci e Romani le conoscevano bene e le utilizzavano non solo in cucina, ma come piante officinali. Si tratta di una pianta erbacea perenne, […]

Psoriasi e alimentazione: come l’infiammazione parte dall’intestino

La psoriasi è una malattia cronica multifattoriale autoimmune infiammatoria la cui genesi dipende da fattori genetici, ambientali e comportamentali: l’alimentazione è una tessera di un complesso puzzle. Questa patologia della […]

12 Giu

L’Insalata Drenante e Sgonfiante per l’Estate: La Ricetta Funzionale per i Primi Caldi

Con l’arrivo della bella stagione e l’aumento delle temperature, è normale sentirsi un po’ più appesantiti, gonfi e desiderosi di freschezza. La soluzione ideale per contrastare la ritenzione idrica e […]

Ricette

10 Giu

Morfotipo Ipolipolitico: Se Accumuli Grasso su Fianchi e Cosce, Questa Guida è per Te

Ti alleni con costanza, segui un’alimentazione attenta, ma il grasso localizzato su fianchi, glutei e cosce sembra non volersene andare? Con l’arrivo dell’estate senti le gambe particolarmente pesanti e gonfie? […]

Salute e benessere

05 Giu

Ricotta: Proprietà Nutrizionali, Benefici e Usi di un Latticino Prezioso

Soffice, candida e dal sapore delicato, la ricotta è un latticino antico e di grande pregio, un prodotto tipico italiano che ha conquistato le tavole di tutto il mondo. Alla […]

Curiosità

29 Mag

Bounty Fit Fatti in Casa: La Ricetta Facile (Senza Glutine e Senza Cottura) per uno Snack Sano Cocco e Cioccolato

Voglia di cocco e cioccolato, magari quel gusto esotico che ricorda le isole tropicali? Spesso, però, gli snack confezionati sono ricchi di zuccheri e grassi poco salutari. E se ti […]

Ricette

27 Mag

Zenzero: La Radice dalle Mille Virtù – Proprietà Antinfiammatorie, Digestive e Segreti d’Uso

Piccante, aromatico e con un carattere inconfondibile: lo zenzero (o ginger) è molto più di una semplice spezia per insaporire i nostri piatti. Questa radice nodosa, originaria dell’Asia, è un […]

Curiosità Condimenti e Spezie , Radici

22 Mag

Scopri il Tuo Biotipo: I Fondamenti della CronOrMorfo Dieta

Quante volte hai provato una dieta che sembrava funzionare per tutti tranne che per te? O hai iniziato un programma di allenamento senza vedere i risultati sperati? La verità è […]

Salute e benessere

13 Mag

Fave di Primavera: Non Solo un Legume, Ma un Tesoro di Proprietà

Con l’arrivo della primavera, i banchi del mercato si colorano di verde brillante, e tra i protagonisti indiscussi di questa stagione troviamo le fave fresche. Spesso relegate a contorno o […]

Curiosità Verdura

06 Mag

Anche la Dieta Può Aiutare la Fertilità

Sono in crescita le coppie che si trovano ad affrontare problematiche di infertilità, secondo le ultime stime ISTAT in Italia sono tra le 60.000 e le 80.000 ogni anno. Le […]

Salute e benessere

01 Mag

Porridge Freddo (Overnight Oats): La Colazione Estiva Perfetta, Pronta in Pochi Minuti la Sera Prima!

Ami la consistenza cremosa e il potere saziante del porridge, ma con l’arrivo del caldo l’idea di una colazione calda ti fa passare l’appetito? Non devi rinunciare al tuo comfort […]

Ricette

29 Apr

Olio EVO: Come Leggere l’Etichetta e Scegliere la Vera Qualità (Senza Farsi Fregare!)

L’Olio Extra Vergine di Oliva (EVO) è universalmente riconosciuto come il grasso vegetale più sano, un pilastro della dieta mediterranea e un alimento fondamentale per il nostro benessere a tutte […]

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Dott.ssa Dalila Miceli

P.I 03434530360
Biologa Nutrizionista
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Cavolo nero: il superfood italiano che non ti aspe Cavolo nero: il superfood italiano che non ti aspetti! 🥬🇮🇹Sai che il cavolo nero è un concentrato di vitamine, minerali e antiossidanti, con incredibili benefici per la salute? E che puoi gustarlo in tanti modi diversi, dalla classica ribollita toscana a ricette più creative?Nel mio ultimo articolo, ti svelo tutte le proprietà del cavolo nero e come cucinarlo al meglio per preservarne i nutrienti.Scopri di più su questo superfood "made in Italy", visita il mio sito: www.dalilamiceli.it/cavolo-nero/#cavolonero #kale #superfood #salute #benessere #ricette #nutrizione
Biscotti proteici senza glutine: la ricetta facile Biscotti proteici senza glutine: la ricetta facile e veloce con albumi avanzati! 🍪💪Hai degli albumi in frigo e non sai cosa farne? Non sprecarli! Ho la ricetta perfetta per te: biscotti proteici con albumi, senza farina e naturalmente senza glutine! 😋 Soffici e gustosi, sono ideali per una colazione sana, uno spuntino energetico o un dolce leggero. 😉Scopri la ricetta completa sul mio blog: www.dalilamiceli.it/#biscottiproteici #senzaglutine #ricettafacile #albumi #cioccolato #mangiaresano
Movember: mettiamoci la faccia per la salute masch Movember: mettiamoci la faccia per la salute maschile! 👨🏻🧔‍♂️Novembre è il mese dedicato alla salute degli uomini. Partecipa anche tu al Movember e sostieni la lotta contro il cancro alla prostata e ai testicoli, e la promozione della salute mentale maschile.Cosa puoi fare?Fatti crescere i baffi: il simbolo del Movember, per sensibilizzare e avviare conversazioni importanti. Informati: leggi il mio ultimo articolo sul blog per conoscere meglio le patologie che colpiscono gli uomini e le strategie di prevenzione. Fai una donazione: sostieni la ricerca e i programmi di supporto per la salute maschile. Parlane con amici e familiari: rompi il silenzio e promuovi un dialogo aperto sulla salute mentale.Ricorda: la prevenzione è fondamentale! Visita il mio blog per saperne di più sui sintomi a cui prestare attenzione e sulle regole comportamentali da seguire.Leggi l'articolo completo sul mio sito www.dalilamiceli.it#Movember #salutemaschile #prevenzione #cancroallaprostata #canceroaitesticoli #salutementale
Insalata autunnale: colori e sapori di stagione in Insalata autunnale: colori e sapori di stagione in un piatto unico! 🍂🥗Chi ha detto che l'insalata è solo un piatto estivo?Scopri la mia ricetta per un'insalata autunnale, ricca di gusto e benessere, con ingredienti di stagione come valeriana, radicchio, mela e melograno.Un pieno di vitamine, antiossidanti e superfood, perfetto per un pranzo leggero o una cena sfiziosa. 😋Leggi la ricetta completa sul mio sito: www.dalilamiceli.it#insalataautunnale #ricetta #autunno #mangiaresano #benessere
Karkadè: la bevanda antiossidante che non ti aspet Karkadè: la bevanda antiossidante che non ti aspetti! 🌺Sapevi che questa bevanda dal colore rosso intenso e dal sapore acidulo è un vero toccasana per la salute?Ricca di antiossidanti, vitamine e sali minerali, il karkadè offre numerosi benefici per l'organismo, tra cui:Azione diuretica e depurativa Proprietà antinfiammatorie Benefici per la circolazione Aiuto nella digestioneScopri di più sul mio blog, dove troverai anche informazioni sulle controindicazioni e la preparazione del karkadè.Leggi l'articolo completo sul mio sito www.dalilamiceli.it#karkadè #antiossidanti #benessere #salute #tisane #nutrizione
Colon irritabile? La dieta Low FODMAP può aiutarti Colon irritabile? La dieta Low FODMAP può aiutarti! 🍎🚫Gonfiore, dolore addominale e altri fastidi intestinali ti rovinano le giornate? Potresti soffrire di colon irritabile, un disturbo molto diffuso che può essere gestito con la dieta Low FODMAP.Leggi l'articolo completo sul mio sito: www.dalilamiceli.it#colonirritabile #dietaLowFODMAP #FODMAP #saluteintestinale #nutrizione

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