Gambe pesanti a fine giornata, caviglie gonfie, pelle a “buccia d’arancia”: sono condizioni comuni che spesso generano preoccupazione e disagio, sia per i sintomi fisici che per l’impatto sull’immagine corporea. […]
Appartenente alla famiglia delle Chenopidacee, la quinoa anche se sembra un cereale ma in realtà non lo è. È considerata uno pseudocereale in quanto non appartiene alla famiglia delle graminacee […]
Il cetriolo, fresco e dissetante, è un vero alleato per la nostra salute, soprattutto durante le calde giornate estive. Ma sapevi che questo ortaggio comune nasconde un tesoro di proprietà […]
Il peperoncino rosso (Capsicum annuum) è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Solanacee, la stessa di patate, melanzane e pomodori. Originaria del continente americano, fu portata in Europa da […]
Da secoli i semi di lino (Linum usitatissimum) sono apprezzati per le loro numerose proprietà benefiche per la salute. Rientrano tra le coltivazioni più antiche e ne conosciamo di due […]
Il pasto libero: questo momento immancabile all’interno di ogni piano nutrizionale suscita sempre innumerevoli dubbi. Nella mia esperienza professionale, purtroppo, ho notato che invece di rappresentare un momento di gioia, […]
