Appartenente alla famiglia delle Chenopidacee, la quinoa anche se sembra un cereale ma in realtà non lo è. È considerata uno pseudocereale in quanto non appartiene alla famiglia delle graminacee […]
L’origano è una pianta aromatica nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina, come sono note le sue proprietà che lo rendono apprezzato nell’ambito della medicina naturale. Scopriamolo meglio: […]
Il peperoncino rosso (Capsicum annuum) è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Solanacee, la stessa di patate, melanzane, pomodori. Originaria del continente americano, fu portata in Europa da Cristoforo […]
08 Mar
La spezia chiamata zafferano si ricava dagli stigmi del fiore di Crocus sativus, appartenente alla famiglia delle Iridaceae. Pianta erbacea perenne, che può raggiungere un’altezza di 30 cm., nasce spontanea […]
