Il curry è una miscela di spezie di origine indiana, che producono la tipica polvere giallo-senape dal profumo fortemente aromatico. La composizione del curry classica comprende pepe nero, cumino, coriandolo, […]
05 Set
I semi di chia, sono i semi della pianta Salvia Hispanica, una pianta estremamente comune in Messico e Guatemala. Costituivano il cibo di base di antiche popolazioni come Aztechi e […]
22 Ago
La parmigiana di melanzane in padella è un’opzione deliziosa e leggera per un pasto veloce da preparare. Questa versione è ideale per le giornate calde in cui non si desidera […]
È la regina indiscussa dell’estate, ottima per pranzo in ufficio o anche in vacanza. Da gustare in un bel sentiero in montagna o con vista mare è la pasta fredda. […]
27 Giu
Oggi vi presenteremo un’autentica delizia per gli amanti del cioccolato e del cocco: i pancake al cocco e cacao. Questi pancake sono una combinazione perfetta di sapori esotici e golosi, […]
13 Giu
Oggi vi condivido questa ricetta alla quale tengo particolarmente, è la ricetta originale della mia Personal Trainer Israeliana. Tipico della cucina mediorientale, l’hummus è una salsa a base di ceci […]
Siete alla ricerca di una torta primaverile veloce e facile da preparare? Il plumcake fragole e cioccolato fa al caso vostro, soffice e fresco. INGREDIENTI PROCEDIMENTO Dott.ssa Dalila Miceli
06 Apr
Ormai risale a 7 anni fa, il primo festeggiamento ufficiale di uno dei piatti più conosciuti, amati e copiati in assoluto, ovvero la carbonara. Si tratta del Carbonara Day, da […]
Torta salata della tradizione ligure, molto bassa e a base di acqua e farina di ceci.In genere viene cotta in forno a legna fino a formare una deliziosa crosticina dorata. […]
14 Mar
