Categoria: Ricette

Stanchi della solita colazione con lo yogurt greco? Ecco un’alternativa salutare senza cibi carichi di zucchero e infiammatori per l’organismo, sempre senza rinunciare al gusto. INGREDIENTI Gli ingredienti sono da […]

Ricette Dolci

Piatto davvero veloce e poco impegnativo, può essere consumato come un secondo piatto o se in abbinamento a cereali come riso o farro o patate può diventare un piatto tripartito […]

Ricette Secondi Piatti , Verdura

La voglia di gelato diventa un’ossessione? Ecco un modo simpatico per concludere un pasto con qualcosa di fresco e dolce senza fare troppi danni. Risulta essere anche un modo simpatico […]

Ricette Dolci

Sono fresche e nutrienti, le insalatone sono ideali per un pranzo estivo, che siano di tonno, di riso, di pollo o a base di verdure cotte come l’insalata nizzarda (o […]

Ricette Pranzo , Verdura

La parmigiana di melanzane in padella è una ricetta sfiziosa e molto leggera da preparare velocemente, la scelta di farla in padella è per evitare l’accensione del forno nelle calde […]

Ricette Pranzo , Secondi Piatti

Il rotolo di frittata farcito è un’idea sfiziosa da presentare al posto della classica omelette o frittata. E’ un piatto perfetto se volete servire un antipasto creativo, oppure può anche […]

Ricette Secondi Piatti

Voglia di colazione fresca estiva? Eccola quì, da preparare la sera prima o al mattino sul momento! INGREDIENTI Formelle di frumento integrale (io ho usato le weetabix) Yogurt bianco intero […]

Ricette Colazione , Dolci

In alcuni post precedenti vi ho parlato dei benefici dell’uso delle fave nell’alimentazione.Oggi vi propongo una ricetta da preparare durante la cottura della pasta. INGREDIENTI Le dosi sono standard per […]

Ricette Primi Piatti

Ecco una versione più “esotica” dei pancakes con il cocco, una delle colazioni preferite dei miei pazienti. Una ricetta semplicissima e veloce da preparare ma il risultato è garantito: impasto […]

Ricette Colazione