Torta salata della tradizione ligure, molto bassa e a base di acqua e farina di ceci.In genere viene cotta in forno a legna fino a formare una deliziosa crosticina dorata. […]
Secondo piatto velocissimo per le vostre cene di natale. Il polpo è un ottimo alimento perché con elevato contenuto proteico, e vitamine del gruppo A e B e sali minerali […]
Il tofu è un prodotto ottenuto dalla cagliatura del latte di soia e per questo motivo può essere considerato una sorta di formaggio vegetale, anche se il suo gusto al naturale è delicatissimo. […]
06 Set
Piatto davvero veloce e poco impegnativo, può essere consumato come un secondo piatto o se in abbinamento a cereali come riso o farro o patate può diventare un piatto tripartito […]
05 Lug
Il rotolo di frittata farcito è un’idea sfiziosa da presentare al posto della classica omelette o frittata. E’ un piatto perfetto se volete servire un antipasto creativo, oppure può anche […]
15 Mar
Oggi vi propongo una ricetta che i vostri bimbi ameranno (la maggior parte), e perchè no un modo diverso di mangiare i broccoli e il pollo, dopo le classiche “spinacine” […]
